Daniela alias Lela Lose

Ich komme ursprünglich aus dem Gastgewerbe und habe eine Ausbildung als ganzheitlich zertifizierte Ernährungsberaterin / Fachberaterin für Sporternährung. Meinen Alltag verbringe ich neben der Selbstständigkeit mit Sport, gutem Essen und im Grünen. Dabei ist seit Sommer 2020 mein Sohnemann mein stetiger Begleiter.

Durch die stetige Konfrontation mit Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie und der anhaltenden Umweltverschmutzung, hat mich Anfang 2018 ein Spontanentschluss dazu gebracht, im Duo mit meiner Schwester den Unverpackt Laden „Fräulein Lose“ in Freising zu eröffnen.

Aufgrund der tollen Annahme des Konzepts und vielen Kundenanfragen, habe ich den Schritt gewagt und „Lela Lose“ als Unverpackt Laden mit Café in Erding/Landshut eröffnet ♥ das Projekt Ladenlokal hat im Juni 2022 ein Ende gefunden. Ich stehe nach wie vor hinter dem Unverpackt Konzept und möchte nicht ausschließen, dass das Ganze zukünftig auf einem anderen Weg umsetzbar ist.